Op Carnavalsdinsdag om middernacht komt er een einde aan een tijdperk wanneer Angelo Calle de tap van Ballie's Diner definitief dichtdraait. Het belooft een emotioneel moment te worden voor de eigenaar en de trouwe klanten van deze bekende eetgelegenheid.
Na de sluiting van Ballie's Diner laat Angelo Calle echter niet lang op zich wachten. Een goede maand later heropent hij zijn nieuwe zaak in Hulst. Vanaf dat moment kunnen gasten niet alleen genieten van heerlijke burgers, maar ook langs gaan voor een knipbeurt of zelfs een tatoeage. Een veelzijdige bestemming voor verschillende behoeften!